Les fondamentaux des achats
Alternance de cas pratique liés à la réalité professionnelle des participants
Objectifs
Cerner les enjeux de la fonction « Achat » au sein de l'entreprise. Maîtriser les méthodes et outils pour optimiser ses achats.
Résultats attendus
Dispositif de suivi de l'exécution de la formation :
- Feuilles de présence
- Formulaire d'évaluation de la qualité de la formation.
Dispositif d'évaluation des résultats de la formation : - Auto-diagnostic réalisé par le stagiaire avant et après la formation.
- Questions orales et écrites (QCM).
- Mises en situation.
Sur la base de ces éléments, le formateur remet en fin de formation une attestation avec les objectifs acquis ou non par le stagiaires.
Contenus de formation
Définir la fonction « Achats » dans l'entreprise
- Définir les enjeux de la fonction « Achats »
- Calibrer les missions de l'Acheteur
- Les moyens de la mise en oeuvre de la démarche « Achats »
- Identifier ses interlocuteurs
- Définir les besoins de l'entreprise : méthodes et outils, les différents types de cahier des charges
Les étapes du processus achats
- Bien démarrer tout de suite : les étapes de l'excellence achats
- Le métier de l'acheteur opérationnel
- Repérer les rôles, missions et tâches de l'acheteur
- La valeur ajoutée des achats
- Les interlocuteurs de l'acheteur
Les outils opérationnels
- L'ABC des familles d'achats
- Matrices d'analyse d'un marché
- Le prix de marché : produits et prestations, rédaction d'un cahier des charges, demandes d'information fournisseur, typologie et analyse des coûts
- Grilles de comparaison des offres
- Grilles de négociation
- Contrat-cadre et commandes ouvertes : points de repère juridiques essentiels
- Performance et tableaux de bord achats
Négocier avec les fournisseurs
- Déterminer ses objectifs
- Se préparer efficacement
- Structurer la négociation
- Sortir du marchandage
- Privilégier la négociation « gagnant-gagnant »
Connaître les aspects juridiques des achats
- Les différents types de contrats
- Types de commandes
- Clauses d'un contrat
- Conditions générales de vente et d'achat