Savoir accueillir et conseiller, être au service de la clientèle
Métiers de bouche
Fruits et légumes et Fraîche découpe
Objectif général
Professionnalisation
Type de parcours
Collectif : sans personnalisation
Intra-entreprise
Points forts
Objectifs
- Accueillir un client dans le rayon fruits et légumes
- Renseigner et informer le consommateur
- Adopter un véritable comportement de commerçant
Résultats attendus
Attestation de formation
Contenus de formation
- Les missions de l'employé de commerce
- Les attentes et les besoins du consommateur de fruits et légumes
- Savoir recevoir
- Les attentes en terme de conseils
- Donner et laisser une image positive
- La communication et les attitudes des professionnels
- Exercices de caméra avec débriefing