Objectif général
Type de parcours
Intra-entreprise
Présentation
Réaliser les grands classiques des pièces de chocolat ainsi que des créations chocolatées variées à l’occasion des fêtes de Pâques et de Noël.
Points forts
Objectifs
Réaliser les grands classiques pour Pâques et Noël
Résultats attendus
Attestation de formation
Contenus de formation
Réalisation d'une gamme de 20 produits