Métiers de bouche

Formation Diriger, encadrer, animer une équipe de vendeurs(euses) en charcuterie-traiteur

Boucherie & Cave de mûrissement / Charcuterie - Traiteur & Rôtisserie
La formation explore les fondamentaux du management, la communication, la motivation, la délégation, et la gestion des conflits pour développer des compétences essentielles.
Adélice Formation
Objectif général
Professionnalisation
Type de parcours
Collectif : sans personnalisation
Intra-entreprise
Intra-entreprise

Points forts

Objectifs

  • Maîtriser les règles fondamentales du management
  • Communiquer avec une équipe

Résultats attendus

Attestation de formation

Contenus de formation

  • Les fondamentaux du management
  • Connaître et adapter son style de management
  • La communication avec son équipe
  • Fixer des objectifs
  • La délégation et le contrôle
  • Appréhender et régler les conflits
  • Faire évoluer ses collaborateurs