Diriger, encadrer, animer une équipe de vendeurs(euses) en charcuterie-traiteur
Métiers de bouche
Boucherie & Cave de mûrissement / Charcuterie - Traiteur & Rôtisserie
Objectif général
Professionnalisation
Type de parcours
Collectif : sans personnalisation
Intra-entreprise
Présentation
La formation explore les fondamentaux du management, la communication, la motivation, la délégation, et la gestion des conflits pour développer des compétences essentielles.
Points forts
Objectifs
- Maîtriser les règles fondamentales du management
- Communiquer avec une équipe
Résultats attendus
Attestation de formation
Contenus de formation
- Les fondamentaux du management
- Connaître et adapter son style de management
- La communication avec son équipe
- Fixer des objectifs
- La délégation et le contrôle
- Appréhender et régler les conflits
- Faire évoluer ses collaborateurs