Métiers de bouche
Formation Diriger, encadrer, animer une équipe de boulangers
Boulangerie
Maîtriser les règles fondamentales du management afin de mieux diriger et mieux communiquer avec votre équipe de boulangers
Adélice Formation
Professionnalisation
Collectif : sans personnalisation
Intra-entreprise
Points forts
Objectifs
- Maîtriser les règles fondamentales du management
- Animer et communiquer avec une équipe de boulangers
Résultats attendus
Attestation de formation
Contenus de formation
- Les fondamentaux du management
- Connaître et adapter son style de management
- La communication avec son équipe
- La communication verbale et comportementale
- Fixer des objectifs
- La délégation et le contrôle
- Appréhender et régler les conflits
- Faire évoluer ses collaborateurs