Formation Perfectionnement des personnels de blanchisserie (méthode RABC)

Santé, Sanitaire et social
Formations spécifiques à certains métiers
Objectif général
Professionnalisation
Type de parcours
Collectif : sans personnalisation
Inter-entreprise
Intra-entreprise

Objectifs

  • Actualiser les connaissances en hygiène, nécessaires au travail en blanchisserie
  • Connaître et appliquer la réglementation et les normes en vigueur (RABC)
  • Identifier les risques infectieux en blanchisserie pour mettre en œuvre une prévention efficace
  • Déterminer les règles d'hygiène et de prévention du personnel de blanchisserie

Résultats attendus

Attestation de formation

Contenus de formation

  1. Données élémentaires d'hygiène :
  • Les micro-organismes
  • Les vecteurs de transmission
  1. Les procédés de désinfection :
  • Désinfection des surfaces des différentes zones du service blanchisserie : Le bio nettoyage, La désinfection par spray, Les désinfectants, Produits, Normalisation
  • La désinfection du linge : Les techniques, Les produits, Les contrôles, La réglementation en vigueur
  1. L'hygiène en lingerie :
  • Hygiène des locaux : Les circuits, Propreté et désinfection des locaux
  • Hygiène du linge : traitement du linge contaminé : Germes pathogènes, Bactéries multi-résistantes, Parasite (gale, poux, ...)
  • Les contrôles
  • Hygiène et logistique : Les lieux de stockage, Les circuits de distribution
  1. Hygiène et protection du personnel :
  • Les risques infectieux
  • Les mesures d'hygiène pour le personnel travaillant sur le linge sale
  • Mesures de protection : L'hygiène corporelle, le lavage des mains, Vêtement de travail, articles de protection, EPI (équipement de protection individuelle)
  1. La méthode RABC et la norme EN 14065 :
  • Les différentes étapes
    • Identification des risques microbiologiques
    • Analyse des risques ; identification des points de maîtrise
    • Définir les seuils d'acceptabilité
    • Système de surveillance et points de contrôle
    • Mise en place des actions correctives
    • Mise en œuvre du système de surveillance de la norme
    • Gestion documentaire et système d'enregistrement
  • La norme EN 14065
  • Étude de la mise en place de la norme dans l'établissement
    • Recueil de données concernant le fonctionnement de la blanchisserie, à partir d'une observation en situation de travail
    • Les outils utilisés et les procédures déjà en place
    • Les actions correctrices à mettre en place si nécessaire
Personnalisez votre formation
Modalité d'enseignement
Entièrement présentielle
Modalités d'admission
Admission sans disposition particulière
Langue d'enseignement
Français
750 € TTC
Rythme de formation
En journée
Durée de formation (en heures) :
21

Information complémentaire sur la modalité d'admission

Information indisponible !

Conditions spécifiques et prérequis

Information indisponible !

Modalités pédagogiques

Information indisponible !

Accessibilité de formation aux personnes en situation de handicap

Oui

Session

240092A
04/11/2024 - 06/11/2024
Ouvert
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